Η δίαιτα Dukan, που αναπτύχθηκε το 1975 από τον διάσημο Γάλλο διατροφολόγο Pierre Dukan, έχει επιτύχει την τελειότητα κατά τη διάρκεια της 30χρονης ιστορίας της συνεχούς ανάπτυξής της.
Διαφέρει θετικά από τα περισσότερα ανάλογα, καθώς η απώλεια βάρους δεν σχετίζεται με την εξάντληση του σώματος και τον περιορισμό της ποσότητας της τροφής που καταναλώνεται, αλλά μάλλον με μια αξιόπιστη εδραίωση του αποτελέσματος. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μια τόσο επιτυχημένη μέθοδος έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα.
Ο Δρ Dukan είναι ένας από τους μεγαλύτερους και πιο επιδραστικούς ειδικούς στον τομέα της διατροφής. Οι συνταγές για τις μεθόδους του κατά της παχυσαρκίας πουλούν εκατομμύρια αντίτυπα. Ο Pierre Dukan βελτίωνε συνεχώς το τρομερό του όπλο ενάντια στο λίπος της μέσης και στη συνέχεια ανέπτυξε μια εξπρές εκδοχή της δίαιτας «Weight Loss Ladder».
Η ουσία της δίαιτας Dukan
Η πρωτεϊνική δίαιτα σύμφωνα με τη μέθοδο περιλαμβάνει 4 διακριτές φάσεις:
- Μια βραχυπρόθεσμη «επίθεση» πρωτεΐνης εξαλείφει εντελώς τα πάντα εκτός από τις τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Αυτή τη στιγμή το περιττό βάρος χάνεται προσωρινά.
- Η "Κρουαζιέρα" ("Εναλλαγή") αναπτύσσει το θέμα πιο ήπια: εναλλάσσοντας με ημέρες καθαρής πρωτεΐνης και ημέρες ανάμεικτης πρωτεΐνης και λαχανικών, το βάρος φτάνει στον στόχο.
- Η φάση «στερέωσης» («στερέωσης») είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση της κανονικής διατροφής. Επαναφέρονται σταδιακά τα φρούτα, το ψωμί, το τυρί και τα αμυλούχα τρόφιμα.
- Η «φάση σταθεροποίησης» διαφέρει από τη συνηθισμένη δίαιτα μόνο στο ότι μια μέρα, μια φορά την εβδομάδα, περιέχει καθαρά πρωτεΐνη, όπως στην «επίθεση».
Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες (αυγά, άπαχο κρέας, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα έως 1% λιπαρά) καταναλώνονται επ' αόριστον. Από την αρχή το αποτέλεσμα είναι εμφανές αν ακολουθήσεις τη μεθοδολογία. Τα κιλά λιώνουν μπροστά στα μάτια μας. Το βάρος του λιπώδους ιστού χάνεται, οι μύες διατηρούνται. Αυτό διατηρεί τον μυϊκό τόνο, ο οποίος δημιουργεί λείες, ελαστικές γραμμές. Μια σαφής και ομαλή οριοθέτηση των φάσεων όχι μόνο οδηγεί σε απώλεια βάρους, αλλά και παγιώνει την επιτυχημένη απώλεια βάρους. Το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια βελτιώνονται. Η ευεξία και η διάθεση είναι βέλτιστες.
Ο συγγραφέας Pierre Dukan τονίζει την ανάγκη να τηρείτε τις «πρωτεϊνικές ημέρες» (κάθε Πέμπτη) για το υπόλοιπο της ζωής σας. Μια τέτοια μέρα νηστείας σάς επιτρέπει να διορθώσετε την αύξηση βάρους καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας.
Διάρκεια
Η διάρκεια της δίαιτας Dukan είναι ασταθής. Η διάρκεια κάθε φάσης της δίαιτας Dukan εξαρτάται από τον αριθμό των κιλών που θέλετε να χάσετε. Κάθε άτομο έχει το δικό του βάρος, το οποίο ταιριάζει απόλυτα με άλλες παραμέτρους και είναι επιθυμητό. Με την ηλεκτρονική αριθμομηχανή ιδανικού βάρους στην ιστοσελίδα μπορείτε να προσδιορίσετε το ιδανικό σας βάρος πιο γρήγορα και εύκολα και στη συνέχεια να υπολογίσετε τον αριθμό των ημερών δίαιτας.
Λίστα προϊόντων
Η απώλεια βάρους δεν περιορίζει ένα άτομο τόσο πολύ στα διαθέσιμα πιάτα. Επιπλέον, η γκάμα των προϊόντων που καταναλώνονται μεγαλώνει με κάθε φάση.
Κατάλογος με συνιστώμενες πρωτεϊνούχες τροφές. Όλη η μεθοδολογία βασίζεται σε αυτά:
- Άπαχα κρέατα (ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά, μοσχαρίσιο κρέας, λευκό κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι).
- Εσωτερικά όργανα (γλώσσα, νεφρά, ήπαρ).
- Ψάρια και θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, κρέας καλαμαριού, καραβίδες, χαβιάρι).
- Γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά (γάλα, κεφίρ, τυρί cottage, γιαούρτι - έως 1%).
- Τόφου με τυρόπηγμα φασολιών.
Τροφές χωρίς πρωτεΐνη για τη δίαιτα Dukan:
- τσάι (μαύρο, πράσινο, τσάι από βότανα).
- Καφές (παρασκευασμένος, στιγμιαίος, αλλά όχι 3 σε 1).
- Μπορείτε να καταναλώνετε 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως και 14% καθημερινά.
- Έως 3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού ή αποβουτυρωμένο γάλα την ημέρα.
- Πίτουρο σιταριού - 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα.
- μπαχαρικά (αλάτι, άνηθος, κύμινο, ξύσμα, μουστάρδα).
- Αρωματικά πρόσθετα όπως βανιλίνη, ζελατίνη, αρώματα τροφίμων, διογκωτικά μέσα ζύμης.
Μην ξεχνάτε ότι τα μπαχαρικά ερεθίζουν τους βλεννογόνους του στόματος και του στομάχου και αυξάνουν το αίσθημα της πείνας. Συνιστάται να μην το παρακάνετε με πιπέρι, πάπρικα, κάρυ και παρόμοια καυτερά μπαχαρικά. Κρεμμύδι - ένα κομμάτι την ημέρα είναι αρκετό.
Σίγουρα θα καταστρέψει τη λειτουργία σε όλα τα στάδια:
- πίνετε αλκοόλ?
- ζάχαρη όπως σορβιτόλη, σακχαρόζη, φρουκτόζη, δεξτρόζη και τα παρόμοια.
- φρούτα όπως μπανάνες, σταφύλια, κεράσια και κεράσια·
- Πατάτα;
- Λάδι, λίπος, μαγιονέζα, λιπαρές σάλτσες.
- Λευκό ψωμί.
Εάν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, μπορείτε να στραφείτε σε συνθετικά γλυκαντικά χωρίς υδατάνθρακες.
Ας ξεκινήσουμε με τη δίαιτα
Ξεκινά η πιο εντατική φάση εργασίας, στην οποία υπάρχει μόνο φαγητό σύμφωνα με την επιτρεπόμενη λίστα. Στη συνέχεια, προστίθενται λαχανικά με λίγες θερμίδες. Για το τρίτο, λίγα ζυμαρικά ή σκληρό τυρί είναι αποδεκτά εάν συμβεί στερεοποίηση. Επιπλέον, για να αποφύγετε το ψυχολογικό άγχος και τις πιθανές απουσίες, μπορείτε να κανονίσετε διακοπές για τον εαυτό σας μία φορά την εβδομάδα.
Ακόμη και τα απαγορευμένα επιδόρπια με αλκοόλ ή σοκολάτα δεν θα σας τρελαίνουν πλέον κάθε φορά που επισκέπτεστε το κατάστημα καθώς είναι πλέον προσβάσιμα.
Το τέταρτο στάδιο - το πιο συνηθισμένο γεύμα έξι ημέρες την εβδομάδα - αντικαθίσταται επίσης από ένα είδος αργίας, αλλά αυτή είναι μια ημέρα νηστείας - η κατανάλωση πρωτεϊνικών προϊόντων επιτρέπεται μόνο στη λίστα. Ο χρόνος που αφιερώνεται σε κάθε τμήμα υπολογίζεται με βάση το απαιτούμενο βάρος από μια ειδική αριθμομηχανή.
Είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε χωρίς λάδι ή λίπος. Τα τηγάνια με επικάλυψη τεφλόν είναι κατάλληλα για τηγάνισμα διαιτητικών προϊόντων. Μπορείτε να ετοιμάσετε συνταγές χωρίς λιπαρά στο φούρνο μικροκυμάτων, στο φούρνο, στη σχάρα ή στον ατμομάγειρα.
Το μικρό μυστικό της επιτυχίας είναι το πίτουρο βρώμης. Η καθημερινή πρόσληψη παρέχει αίσθημα κορεσμού με ελάχιστη κατανάλωση θερμίδων και ομαλοποιεί την αποβολή των τοξινών και των τοξινών που συσσωρεύονται στο σώμα. Αυτό είναι επίσης ένα εξαιρετικό προϊόν για την προετοιμασία χυλού, σπιτικού ψωμιού και νόστιμα διαιτητικά επιδόρπια.
Πίνοντας 1,5-2 λίτρα νερό την ημέρα, μεταλλικό νερό ή ελαφρώς ανθρακούχο, διασφαλίζει τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος, ακόμη και χωρίς δίαιτα. Ένα ποτήρι πριν από το γεύμα και ένα ποτήρι μετά θα σας βοηθήσουν να αφομοιώσετε καλά το φαγητό σας.
Καθημερινές βόλτες, όχι μόνο προς το κατάστημα και πίσω, διάρκειας 20 λεπτών και απλές ασκήσεις, ελαφριά φυσική κατάσταση ή Bodyflex θα σας βοηθήσουν να νιώσετε καλά και να διαμορφώσετε μια ελκυστική σιλουέτα. Ο Pierre Dukan αποκαλύπτει ένα ακόμη μυστικό για να χάσετε βάρος γρήγορα - αποφεύγοντας εντελώς το ασανσέρ.
Πρώτο στάδιο: επίθεση
Είναι δύσκολο να αρχίσεις να ξεπερνάς τις κακές σου συνήθειες. Επιπλέον, το σώμα μπορεί να αντιδράσει οδυνηρά σε οποιαδήποτε διαδικασία αποτοξίνωσης. Η φάση της επίθεσης είναι μια επίπονη διαδικασία και σε καμία περίπτωση δεν διαρκεί περισσότερο από 10 ημέρες. Είναι φυσιολογικό να αισθάνεστε ήπια ενόχληση, ταχυκαρδία και υπνηλία.
Αλλά αυτή είναι η εποχή των πιο εντυπωσιακών αποτελεσμάτων. Στη μέγιστη λειτουργία, αυτή η φάση διαρκεί τουλάχιστον 60% τη φορά. Μετά την πρώτη δυσάρεστη εντύπωση, το σώμα βελτιστοποιείται, νέοι πόροι ενεργοποιούνται και η κατάσταση βελτιώνεται. Η φάση της επίθεσης προκαλεί άμεση και αναπόφευκτη απώλεια βάρους.
Μια πρωτεϊνική δίαιτα που περιέχει μόνο συνιστώμενες τροφές από τις εγκεκριμένες λίστες δίνει αποτελέσματα: λόγω της απομάκρυνσης της περίσσειας υγρών στους ιστούς, το δέρμα χάνει την ελαστικότητά του και γίνεται πιο ελαστικό και σφριγηλό.
Το καθημερινό μενού για τη φάση της επίθεσης είναι καθολικό. Τα πιάτα μπορούν να αντικατασταθούν και να συνδυαστούν όπως επιθυμείτε. Μια προσεκτική καθημερινή διατροφή και συνταγές θα σας βοηθήσουν να κάνετε κάθε μέρα ευχάριστη και λαμπερή. Υγιεινή τροφή δεν σημαίνει άγευστο φαγητό.
Τα προϊόντα διάσπασης πρωτεϊνών όταν υπάρχει έλλειψη υγρών διαταράσσουν τη λειτουργία των νεφρών και οδηγούν σε σοβαρή δηλητηρίαση. Τα αποτελέσματα μπορεί να είναι αρκετά καταστροφικά. Για να καθαρίσετε το γαστρεντερικό σωλήνα από υπολείμματα, είναι σημαντικό να πίνετε περισσότερα από δύο λίτρα νερό και να καταναλώνετε πίτουρο κάθε μέρα.
Δεύτερο στάδιο: κρουαζιέρα (εναλλασσόμενη)
Στο τέλος αυτής της φάσης απώλειας βάρους, θα επιτευχθεί το επιθυμητό βάρος. Στις μέρες μας, οι μέρες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: πρωτεϊνικές ημέρες, που διανθίζονται με πρωτεϊνικές και λαχανικές. Οι ημέρες πρωτεΐνης είναι παρόμοιες με τη φάση της επίθεσης, δεν διαφέρουν. Τίποτα εκτός από προϊόντα που ήταν αποδεκτά για την προηγούμενη περίοδο. Τις ημέρες μικτής πρωτεΐνης-λαχανικών, εκτός από εκείνες που ήδη επιτρέπονται, χρησιμοποιούνται νέα διαιτητικά συστατικά για τα πιάτα:
- Λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, σπανάκι, λάχανο, κανονικό και κουνουπίδι, μπρόκολο, σπαράγγια, ραπανάκια, κολοκύθα), μαρούλι, φασόλια.
- Μανιτάρια?
- Σόγια;
- Σάλτσες dressing με χαμηλά λιπαρά.
Για να χρησιμοποιήσετε ορθολογικά τη μέθοδο Dukan για απώλεια βάρους, αξίζει να σκεφτείτε το μοτίβο των εναλλασσόμενων ημερών εκ των προτέρων. Ο ίδιος ο συγγραφέας συνιστά μια ημέρα πρωτεΐνης και στη συνέχεια μια μικτή ημέρα. Αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε άλλες συνταγές για την αλλαγή των τρόπων λειτουργίας, για παράδειγμα, τρεις προς τρεις, η κύρια προϋπόθεση είναι να ταιριάζει η συνολική διάρκεια.
Για να αφομοιώσετε επαρκώς την αυξημένη ποσότητα φαγητού, φάτε τώρα 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο και συνεχίστε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό. Η συνήθεια να περπατάς στον καθαρό αέρα για μισή ώρα θα εδραιώσει τελικά το αποτέλεσμα.
Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι η απώλεια βάρους επιβραδύνεται μετά από μεικτές ημέρες. Στην πραγματικότητα, όλα είναι εντάξει: μια δίαιτα πρωτεΐνης, λαχανικά και πίτουρο παγιώνουν το αποτέλεσμα της περίσσειας νερού που φεύγει από τους ιστούς. Καθώς ο μεταβολισμός σας ομαλοποιείται σταδιακά, το νερό επιστρέφει εν μέρει, αλλά η απώλεια βάρους συνεχίζεται.
Η διευρυμένη γκάμα προϊόντων σάς επιτρέπει να διαφοροποιείτε τις συνταγές σας και να απολαμβάνετε την προετοιμασία πιάτων που δεν είναι πλέον κοινότυπα. Παρακάτω μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα: την καθημερινή διατροφή της φάσης της κρουαζιέρας (εναλλαγή), προγραμματισμένη ξεχωριστά για ημέρες πρωτεΐνης και για μεικτές ημέρες.
Τρίτο στάδιο: ενοποίηση (ενοποίηση)
Οι δύσκολες μέρες είναι πίσω μας. Το μόνο που μένει είναι να εδραιωθούν όσα έχουν επιτευχθεί. Ο χρόνος που θα διαρκέσει εξαρτάται από τη μέθοδο που επιλέξατε αρχικά. Με βάση τον υπολογισμό ότι κάθε 1 κιλό χάνεται κατά μέσο όρο για 10 ημέρες, οι ακριβείς αριθμοί μπορούν να υπολογιστούν χρησιμοποιώντας μια αριθμομηχανή. Μια ημέρα πρωτεΐνης είναι σταθερά αγκυρωμένη στο ημερολόγιο.
Διευρυμένη επιλογή εγκεκριμένων προϊόντων. Υπάρχει ήδη κάτι να πάτε στο κατάστημα για:
- Φρούτα ή μούρα την ημέρα, για παράδειγμα ένα μήλο, μια φέτα πεπόνι, ένα πορτοκάλι. Τα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες (κεράσια, σταφύλια, μπανάνες) εξαιρούνται.
- 100 γραμμάρια ψωμιού σιτηρών.
- 40 γραμμάρια σκληρού τυριού με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως και 40%. Καλό είναι να αποφεύγετε το μπλε τυρί, το κατσικίσιο τυρί και το επεξεργασμένο τυρί.
Μια φορά την εβδομάδα, ένα αμυλούχο συνοδευτικό της επιλογής σας είναι κατάλληλο: έως 220 γραμμάρια ρύζι ολικής αλέσεως, πατάτες μπουφάν (μόνο μαγειρεμένες), φακές, ζυμαρικά ή το πολύ 200 γραμμάρια σόγιας, ρεβίθια, αρακάς, σιτάρι, κουσκούς, πολέντα. Επιτρέπονται 2 ποτήρια ξηρό κρασί και μερικές κουταλιές της σούπας μέλι. Μία φορά την εβδομάδα, η δίαιτα με βάση το κρέας επεκτείνεται ώστε να περιλαμβάνει 150 γραμμάρια χοιρινού κρέατος (συμπεριλαμβανομένου του τηγανητού).
Πρωτεϊνική Πέμπτη: Από τη φάση της ενοποίησης και μετά, τρώτε μόνο τη δίαιτα φάσης επίθεσης μία φορά την εβδομάδα (η συγγραφέας συνιστά κάθε Πέμπτη).
Σύμφωνα με τις αρχές της μεθόδου Dukan, η τακτική εβδομαδιαία νηστεία πρωτεΐνης θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα γραμμάρια που έχετε κερδίσει τις υπόλοιπες ημέρες και να επιτύχετε σταθερά αποτελέσματα σε όλη σας τη ζωή. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες πόσιμου νερού, πίτουρου και μισής ώρας περπάτημα.
Τέταρτο στάδιο: σταθεροποίηση
Αυτό το τμήμα δύσκολα μπορεί να ονομαστεί πλήρες στάδιο. Δεν υπάρχουν διατροφικοί περιορισμοί, μπορείτε να φάτε ό,τι θέλετε, συμπεριλαμβανομένων των γλυκών. Αυτό το βάρος-στόχος επιτεύχθηκε και διατηρήθηκε. Διαφορές αυτή τη στιγμή:
- Κάθε εβδομάδα - "Πρωτεϊνική Πέμπτη" (ή άλλη μέρα).
- 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο το πρωί. Δεν χρειάζεται να γεμίζετε τον εαυτό σας με ωμά τρόφιμα, μπορείτε να ψήσετε ψωμί και γλυκά επιδόρπια: κράκερ ή μπισκότα.
- νερό και αφήνουμε. Ωστόσο, αυτό θα έπρεπε να έχει γίνει πλέον συνήθεια.
- Προσπαθήστε να μην καταναλώνετε πολύ ζάχαρη, αλεύρι και πατάτες. Όσο υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι τα τρόφιμα και τα λαχανικά του μενού, τόσο πιο υγιεινό θα είναι το φαγητό.
- Θυμηθείτε ότι ένα άτομο που ζει μια ενεργή και κινητή ζωή γενικά δεν είναι καλύτερα.
Express επιλογή «σκάλα αποδοχής»
Ο συγγραφέας της δίαιτας Dukan κατάλαβε ξεκάθαρα ότι δεν είναι όλοι σε θέση να ακολουθούν αυστηρά τις οδηγίες των μακροπρόθεσμων σταδίων. Πολλοί άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν την προτεινόμενη μέθοδο για ιατρικούς λόγους. Η πρωτεϊνική δίαιτα Dukan για 7 ημέρες προκαλεί λιγότερη ταλαιπωρία και μειώνει τα περιττά κιλά.
Εκσυγχρονίζει συνεχώς μεθόδους για υγιή απώλεια βάρους και το 2007 δημοσίευσε το βιβλίο «The Weight Loss Ladder», το οποίο έγινε αμέσως παγκόσμιο bestseller. Ο Pierre Dukan προσφέρει πιο σύντομες και λιγότερο επίπονες συνταγές.
Μια εβδομάδα χωρίζεται σε επτά παραδοσιακά βήματα την ημέρα. Από τη Δευτέρα και μετά, το μενού θα συμπληρώνεται με έναν τύπο προϊόντος κάθε μέρα. Η δίαιτα Dukan Express συνεχίζει να αναπτύσσεται σαν σκαλοπάτι, ανεβαίνοντας μέχρι την Κυριακή, όταν επιτρέπεται ένα ολόκληρο παντοπωλείο.Η βασική πορεία του μενού είναι η ήδη γνωστή επίθεση πρωτεϊνικής φάσης. Υπάρχουν επίσης έκδοχα: τρώτε πίτουρο (2 μεγάλες κουταλιές), περπατάτε για 30 λεπτά την ημέρα και πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό.
Αφού είναι διαθέσιμα τα αποτελέσματα, ξεκινά ένα είδος αναλόγου ενοποίησης από την πλήρη έκδοση - ενοποίηση. Για κάθε κιλό που χάνετε, η σκάλα απώλειας βάρους απαιτεί να πηγαίνετε στο κατάστημα για 10 συνεχόμενες ημέρες μόνο για το σιτηρέσιο του Σαββάτου.
Καθημερινό μενού της δίαιτας Dukan Express “Weight Loss Ladder”:
- Δευτέρα: ημέρα γεύματος πρωτεΐνης, όπως στην πλήρη έκδοση.
- Τρίτη: Μικτό μενού πρωτεΐνης-λαχανικών από τη φάση της κρουαζιέρας (εναλλαγή). Μπορείτε να φάτε λαχανικά που δεν περιέχουν άμυλο (αγγούρια, λάχανο, μαρούλι, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, ντομάτες).
- Τετάρτη: Εκτός από πρωτεΐνες και λαχανικά, υπάρχει η δυνατότητα κατανάλωσης έως και 150 γραμμαρίων φρούτων, εκτός από τα ζαχαρούχα (μπανάνες, κεράσια, σύκα - όλα στη λίστα).
- Πέμπτη: Κορυφή + ψωμί ολικής αλέσεως (δύο φέτες).
- Παρασκευή: προσθέστε ένα κομμάτι τυρί με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως και 40%. Το μενού αντιστοιχεί πλέον στη φάση καρφιτσώματος της πλήρους έκδοσης.
- Σάββατο: η χθεσινή δίαιτα σε συνδυασμό με 200 γραμμάρια δημητριακά, ζυμαρικά, βραστές πατάτες.
- Κυριακή: Πλήρες μενού με δύο ποτήρια κρασί και γλυκό. Πίτουρο κάθε πρωί.
Αυτή η απλή και υγιεινή διατροφή παράγει εύκολα αποτελέσματα 750 – 1000 γραμμαρίων την εβδομάδα. Η σκάλα πρωτεΐνης αναδομεί ομαλά τον μεταβολισμό μέσω της αργής απώλειας βάρους, δεν ασκεί πίεση στον ψυχισμό και, κυρίως, το δέρμα δεν κρεμάει και δεν εμφανίζονται ραγάδες, που είναι χαρακτηριστικά της απότομης απώλειας βάρους.